フルーツタルト専門店「キルフェボン(Qu’il fait bon)」は、3月1日(金)から春限定メニューの販売をスタートした。
今が旬のイチゴやフルーツを使用したタルトや、春を象徴する桜をイメージしたタルトなど、目を引く美しいタルトが登場。
🍠 『茨城県産 旭甘十郎 のタルト』
ピース 本体価格：700円
ホール(25cm) 本体価格：7,000円
※ 3/1〜3月末の販売予定
芋クリームとゴロゴロにカットした焼き芋、バニラ風味クリーム、塩をきかせたホワイトチョコクランチを飾ったクッキー生地のタルト。
ねっとりとした食感の「旭甘十郎」とザクザクとした食感のサブレとチョコクランチのコントラストを楽しめる。
🍠 『徳島県里浦産なると金時 里むすめ と胡麻のタルト』
ピース 本体価格：720円
ホール(25cm) 本体価格：7,200円
※3/16〜3月末の販売予定
胡麻を加えたプチプチとした食感のタルトに香ばしい白ごまのクレームブリュレを流し焼き上げた。
さつまいものミルク煮をたっぷりとのせ、仕上げに春の桜をイメージしたまろやかなクリームをあわせた。
🍓『〜タルトティアラ〜5種のイチゴのタルト』
ホール(17cm) 本体価格：13,700円
※ネット予約限定
※2/1〜3月末の販売予定
レモンジャムとホワイトチョコレートを合わせたカスタードクリームに、個性豊かな5種類のイチゴをたっぷり飾った。
レモンの爽やかな香りとイチゴの組み合わせが、少し早い春の訪れを感じさせる。
🍵 『京都府宇治市産 辻喜 抹茶のタルトオペラ』
ピース 本体価格：820円
ホール(21cm) 本体価格：8,200円
※ 3/1〜3月末の販売予定
京都宇治白川が誇る抹茶ブランドの「辻喜」様々な層が重なり、重厚な味わいのオペラ。
全てのパーツに抹茶をまとわせ、京都らしさを感じられる。
まさに抹茶づくしのタルト。
🍓 『特選 白イチゴ 初恋の香りのタルト』
ピース 本体価格：1,580円
ホール(21cm) 本体価格：12,640円
※3月末までの販売予定
種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁。
そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルト。
大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、ジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がる。
🍊 『熊本県天草産 不知火 浅海月(あさみつき) のタルト』
ピース 本体価格：720円
ホール(25cm) 本体価格：7,200円
※ 3月上旬〜3月末の販売予定
出っぱったおでこの形が特徴の「不知火」は、甘酸のバランスが良い大変おいしい柑橘。
この瑞々しい味わいにバニラ風味のプリンと桜風味のクリームをあわせた。
🌸『金平糖型 桜のシブーストとル レクチエのタルト』
ピース 本体価格：860円
ホール(25cm) 本体価格：8,600円
※ 3/1〜4月末の販売予定
桜シブーストにル レクチエのコンポートを組み合わせた。
じっくりと丁寧に焼き上げたブリュレにも桜の風味を加えた、春にぴったりのタルト。
蜜漬けの桜の花とともに楽しめる。
🍫 『朝顔型 極撰バナナのティラミス』
ピース 本体価格：850円
ホール(25cm) 本体価格：8,500円
※ 3/1〜4月末の販売予定
芳醇な香りと豊かな甘み、もっちりとした食感の極撰バナナをたっぷり使用。
コクのあるコーヒークリームと濃厚な味わいのバナナ、マスカルポーネの組み合わせは、一度食べたら止まらない。
※情報参照元
・キルフェボン公式Webサイト https://www.quil-fait-bon.com
※商品画像等引用元
・キルフェボン公式Webサイトから引用 https://www.quil-fait-bon.com